问题解答
专业的隧道炉厂家需要具备以下五大条件
发布日期：2018-01-30 浏览次数：
一、技术适用性。隧道炉现在技术档次主要分为高、中、低三个层次。隧道炉制造业生产的设备层次主要以中、低档为主，而目前使用的高新技术产品大量依靠外国公司供应。
二、季节适用性。有许多食品加工属于季节性生产，如月饼、蛋糕等等。对于需要季节性生产的隧道炉来说，必须充分考虑不同地理条件、不同季节气候和不同季节产品的加工技术要求。
三、安全适用性。安全适用性是食品加工中的机械安全、生产安全和食品安全。一是机械安全。是由机械不产生危害所导致的效果，将机械风险减小到最低限度。二是生产安全。保障职工在生产中的安全健康为前提，从管理上、生产技术上和设备使用上规定人们的安全行为以及安全生产所需的物质条件。三是食品安全。主要包括食品卫生、食品质量、食品营养等相关方面的内容。
四、卫生适用性隧道炉设计、制造过程对机械结构的卫牛要求，主要包括产品接触面和非产品接触面的结构材料、表面构造、可清洁性、耐用性、可检查性等卫生要求；
五、成套适用性。工业化食品加工中，大都不足单机生产，而是配套成生产线进行作业。安全卫生、节约能耗和维修方便，确保生产线的整机先进性、合理性和可靠性。
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