随着工业的发展, 焙烤制品逐渐成为方便食品中的一个重要的组成部分, 满足了百姓的消费需求, 也为国家提供了一定数量的积累。据国家统计局对其中1917 家企业的统计结果, 2011年焙烤食品的产量达4415. 9 万t 、产品销售收入为 4692. 3 亿元、全年利润总额 422. 5 亿元、税金总额426. 7 亿元, 比 2010 年实际分别增长 15. 38% 、20. 8% 、8. 33% 和17% , 取得了稳步健康的发展。但其利润率之低( 2010 年度糕点行业总体销售收入利润率仅为3. 81% ) ,引起业内人士的普遍思考。这当然与2008年以来全国粮、油、蛋、奶等农副产品相继提价和延续到 2010 年春季发生的禽流感疫情的影响有关, 但与企业内部挖潜、降低成本不无关系, 而成本的大头就是焙烤能耗。
隧道炉包括炉体及排潮系统、加热及控制系统、传动系统3 大部分。节能降耗贯穿于 3 大部分, 智能化控制集中在加热控制系统和传动系统上。
产品推荐：隧道烘箱图片系列 标签：隧道烘箱上海厂家 | 隧道炉上海厂家
搜索